ハーブ・スパイス大活躍のクリスマス🎄
植物の力で心身を癒し
あなたらしく輝く
サポートをする
プランツカウンセリングヒーラー
雅子です。
いつもありがとうございます。
Merry Christmas🎄
今年のクリスマスは週末と重なって
街も賑わっていました😊♫
我が家もちょうど家族が揃ったので
毎年恒例のクリスマスチキンを焼いて
楽しみました。
クリスマスもハーブとスパイスが大活躍
ハーブチキンは、塩胡椒、ベランダのローズマリー、セージ、ローリエ、
（ローリエは乾燥させておいたものを使いました）
香味野菜で下ごしらえし、甘栗レーズンご飯をお腹に詰めます。
白ワインを時々かけながら、基本的に230°cで約３０分→180°cで６０分、焼け具合を見ながら調整♫
２ｋｇの大きさですが、翌日鶏ガラも参鶏湯になり余すところなく大切にいただきます😊
ハーブとオレンジで爽やかドリンク🍹
スープは、旬のカリフラワーのポタージュ
辰巳芳子先生のレシピはかなり丁寧なので
少し簡単にアレンジ😊 スープにローリエは欠かせません🌿
グリューワインもスパイシー😊🍷
先日作ったジンジャークッキーは次女、
クリスマスフルーツケーキは長女担当❤️
お料理もみんなが手伝ってくれて、ずいぶん楽ちんになりました😊
前回のブログにも載せましたが、ジンジャークッキーと生姜についてはこちらの動画に。
🎄ベランダのハーブたちもスパイスも大活躍のクリスマス🎄植物の力は無限大🌹全てに感謝です🌹
ワクワク人生を楽しんで成長する⤴︎
・アロマライフコーチング特別動画
・ジンジャークッキーの詳しいレシピをご希望の方は「ジンジャー」とメッセージくださいね😊🍪
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今この瞬間を大切に
心に正直に
ご縁のある皆様と
一緒に楽しく心穏やかに
豊かな人生(Rosy path)を
歩めることが
何より嬉しいです。
最後までご覧いただき
ありがとうございます。
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アロマテラピースクール
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