2016年4月2日 / 最終更新日時 : 2016年4月2日 midori-tobira お料理 春の装い／オートクチュール展／いかなごの釘煮 4月は満開の桜とともに幸先よくスタートしました！ バラも元気いっぱい、つやつやの葉っぱを広げ始めています♪ ベランダの下草もすっかり春の装い 装い といえば 私が一番好きな美術館で開催されている オートクチュール展へ行っ […]
2016年3月28日 / 最終更新日時 : 2016年3月28日 midori-tobira お料理 ターシャ・チューダー／フロインドリーブ／大徳寺／心温まるおもてなし 桜も開花し、いよいよ春ですね。 ３月は、神戸、大阪、京都、宝塚に行って参りました。 大阪では、あべのハルカス近鉄本店でターシャ・チューダー展に 立ち寄ることができ、娘たちと９０歳の伯母と一緒に楽しみました。 「価値のある […]
2016年3月5日 / 最終更新日時 : 2016年3月5日 midori-tobira お料理 桃の節句／森美術館／啓蟄／植物を楽しむ会 ３月に入り、日ごとに春めいてまいりました。 桃の節句には 娘たちとちらし寿司や蛤のお吸い物を作り 仕込んでいた甘酒をいただいて お祝いをしました。 長女のリクエストで行った 村上隆五百羅漢図展 ５２階の森美 […]
2016年2月22日 / 最終更新日時 : 2016年2月22日 midori-tobira アロマ 松竹梅／バレンタイン／二十四節気雨水 剪定を終えたバラの枝には生命力あふれる新芽が膨らみ 梅の花が見ごろを迎えています。 松、竹、梅は昔から日本のおめでたいデザインのモチーフになっています。 「人々は、松の風格のある幹や枝ぶり、常に緑深い葉などに神秘的な力を […]
2016年2月4日 / 最終更新日時 : 2016年2月4日 midori-tobira アロマ 立春大吉／花粉症対策 立春大吉 昨日の節分には、毎年恒例のあっさりシンプル恵方巻きをいただきました。 シンプルな具は、それぞれ薄味で下ごしらえした卵焼き ほうれん草、干しシイタケ、かんぴょうです。優しいお味で 酢飯も少なめにしているので、いく […]
2016年1月21日 / 最終更新日時 : 2016年1月23日 midori-tobira アロマ 冬作業にアロマ・ハーブの必須アイテム／植え替えのコツ 今週は初雪で始まり、今日は一年で最も寒い日と言われる大寒です。 ベランダは、雪が吹き込まない限り積もらないので このような時でも冬作業を着々と進められます(笑） 気温は低くても、日差しは暖かく夢中で作業をしていると 汗ば […]
2016年1月10日 / 最終更新日時 : 2016年1月10日 midori-tobira お料理 乾燥する季節にハーブ入りの美味しい汁物／汐留ミュージアムのボタニカル・アート展 今日も快晴で気持ちの良い一日でした。 ベランダ白梅のつぼみがみるみる膨らんで、こんなに開花。 これは梅味の葛湯です。葛は葛根湯にも入っているように この時期にいただくおやつには最適です(笑）じわーと体に沁みます。 乾燥す […]
2016年1月7日 / 最終更新日時 : 2016年1月7日 midori-tobira お料理 七草ごはん 日本では、お正月のご馳走で疲れた胃を休めるため 1月7日に七草粥をいただく風習があり、店頭には数日前から 七草セットが置かれていました。 以前はセットになっていても、「７種類ある？」という判別が 難しいのが多かったのです […]
2016年1月5日 / 最終更新日時 : 2016年1月5日 midori-tobira お料理 笑門来福2016／大吉／季節の和菓子 あけましておめでとうございます。 皆様には、お健やかに新年を迎えられ、今週からお仕事はじめの方も 多いことと存じます。幸多き一年となりますようお祈り申し上げます。 年明けは暖かい日が続き、さすがにベランダのバラたちも戸惑 […]
2015年12月25日 / 最終更新日時 : 2015年12月27日 midori-tobira アロマ ハーブとスパイス大活躍のクリスマス Happy Holidays ! 皆様、素敵なクリスマスをお過ごしのことと思います。 我が家は家族のそろう日に恒例のチキンを焼きました。 BGMに、チャイコフスキーの『くるみ割り人形』 Take6のクリスマスソング、讃美 […]
