2016年12月25日 / 最終更新日時 : 2016年12月25日 midori-tobira アロマ ハーブ・スパイス・アロマで演出、クリスマス2016 Ｍｅｒｒｙ Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ！ 今年もクリスマス料理に、ハーブやスパイスを ふんだんに使いました。 毎年恒例のチキンの丸焼きは、今年で24回目 食いしん坊一家は、昨年大きなチキンを投稿しましたが 今年はサイズが小さめだ […]
2016年12月23日 / 最終更新日時 : 2016年12月23日 midori-tobira アロマ 身体に優しいビーフシチューと「勝利」のローリエ 三連休初日はお天気も良く、 温かくて最高の大安吉日でした。 アフリカに出張していた兄から お土産赤に美味しいワインが届いたので 夕飯は、赤ワインに合うビーフシチュー にして、家族で大切にいただきました。 私のビーフシチュ […]
2016年12月21日 / 最終更新日時 : 2018年12月22日 midori-tobira アロマ 冬至 一陽来復 小豆かぼちゃ柚子 二十四節気 冬至 １２月２１日頃 日南の限りを行て日の短きの至りなれば也 （暦便覧） 一年のうちで最も夜の長い日、この日から日照時間が伸びるので 昔はこの日を年の始まりと考えられていたそうです。 一陽来復 （冬至の別名） […]
2016年12月18日 / 最終更新日時 : 2016年12月18日 midori-tobira お料理 ベランダで越冬できるミント類、ブラックペパーミントの活躍 気持ちの良い快晴の青空に ベランダの冬の紅バラがきれいです。 ベランダのハーブは、寒さに弱いレモンバーベナなどは 室内に取り入れますが、ミント類は越冬します。 ペパーミントはハーブもアロマもあらゆる場面で重宝する 優秀な […]
2016年12月15日 / 最終更新日時 : 2016年12月15日 midori-tobira アロマ クリスマスのジンジャークッキー、優秀なショウガ この時期は、部屋中にクリスマスの飾りつけをし クリスマスソングを流します。 今年も、娘たちがジンジャークッキーを焼きました。 黒砂糖を使い、ショウガ、シナモン、クローブ、ナツメグなど のスパイスを効かせた素朴なクッキーで […]
2016年12月12日 / 最終更新日時 : 2016年12月12日 midori-tobira アロマ 免疫力が下がる前に、ティートゥリー他アロマブレンド 12月は1年の締めくくりの月で 誕生日やクリスマスもあり 1年を振り返ったり、来年をわくわく 想い描いたり、気分が高揚します。 何事も嬉しいことばかりなので つい夢中になってやりすぎてしまい 気持ちに身体がついて いかな […]
2016年12月8日 / 最終更新日時 : 2016年12月8日 midori-tobira 四季折々 二十四節気 大雪 ／小鳥たちの食事 二十四節気の大雪 12月7日頃 雪いよいよ降り重ねる折からなればなり［暦便覧］ 山の峰は雪をかぶり、北風が吹き平地にも雪が降る頃。本格的な冬の到来で 動物たちも冬ごもりを始めます。 今朝は一段と寒くなりましたが 空気が澄 […]
2016年12月6日 / 最終更新日時 : 2016年12月6日 midori-tobira アロマ 生の樹でクリスマスリースを創る 毎年12月になるとクリスマスに向けて、 生の樹でリースを創るようになりました。 クリスマスリースには 輪は「永遠」「新年の幸福を祈る飾り」 キリスト教では「永遠に続く神の愛」 という意味があるそうです。 用途的には 殺菌 […]
2016年12月4日 / 最終更新日時 : 2016年12月4日 midori-tobira ハーブ 誕生日のお祝いメッセージをありがとうございました！ 昨年の誕生日にホームページを立ち上げて 今日でちょうど1年になりました。 ブログを読んでくださった皆様 誠にありがとうございます。 今年の誕生日は、どういうわけかピンク色のプレゼントばかりです。 ピンクのバラの花ことばは […]
2016年12月3日 / 最終更新日時 : 2016年12月3日 midori-tobira お料理 クリスマスまで薄くスライスしていただくシュトレン レッスンに通ってくださるM様は、パンやケーキにとても詳しく お菓子作りも本格派です。 この時期のお菓子、シュトレンもいろんなレシピで何種類も作り 神戸のパン屋さんからも栗のシュトレンを取り寄せ 研究熱心です。 思いがけず […]
